2016 盧森堡 盧森堡｜Emo - 去肉店買件三文治 ( Luxembourg - Luxembourg )

在盧森堡的最後一餐，思前想後，還是隨意找一家好了

只是路過，並非特意上網找好了餐廳，倒是之前找的店家未能去完

兩三日來步調很慢，每日都是由住處走路出去，在黃昏時分走路回去

就算沒有嚐到自己定好的一堆目標，只去了幾個景點，但樂得輕鬆自在

店外不時有兩三位買外賣的客人，本以為只是普通一家熱狗店

（反正去歐洲大城市好似成日係街都見有熱狗咁）

三過店門而不入，第四次終於諗定要試下，但尚有時間，不帶走，打算堂食

誰不知原來這是家肉店，一邊是外賣攤，一邊是熟食便當櫃，一邊是風乾肉及鮮肉櫃

有圖有真相，明明係肉店入面，但大家既注目點都係佢地既熟食

Sandwich au Poulet Rôti　€5

名字只是亂譯得來，網上沒有餐牌，而介紹餐點時也沒有這款

一份份量頗多，就算我一向吃得多，這次也覺得夠飽肚

非常足料，大大個包仲要夾多多雞絲，只可惜醬汁不太夠

其實熟食區有賣原隻燒春雞，亦有賣淨燒雞脾，餡料用的雞絲也稍有烤過的香氣

調味得宜，夠味又不失本身雞肉肉香，但因無雞皮脂肪跟身，很乾，所之說要多點美乃滋

由於點餐之後店方把百吉再拿去烘（此亦為之前說雞肉乾的其一原因）

食落暖熱，外層微微帶焦，脆口得很，可是同時太硬了，有少許刮口

內層包心煙煙韌韌，因為雞絲沒多脂肪及肉汁，而美乃滋也略嫌不足

麵包難怪可以保持不會受潮而變得軟爛，只可以味道份量合心，但食時要記得補水

Emo

http://www.emo.lu/

20 Avenue de la Gare, L-1610 Luxembourg

+352 48 84 03

星期一至五　7-18　六　7-17

2016 盧森堡 盧森堡｜Bakes - 變奏版金寶甜包點 ( Luxembourg - Luxembourg )

沒有嚐到有名的Oberweis，就只是隨便進了隔壁的Bakes

其實Bakes是Fischer旗下的分店，而Fischer就是有過百年歷史的品牌

聲稱用的材料是100%天然，並使用盧森堡本地產的牛奶牛油等

無從考究，怎樣也好，單純抱著想一試的心態去吃就是了

樓下為普通包餅店格局，樓上雅座，座位不算少

另售飲品，可以上樓上睇下餐牌，再作選擇

但一如所料是不會供應水，就算是Tap Water都不會有，而我就早有準備……

Streusel Fourré　€2.3

如果單說Streusel，那是德國……還有法國一些地區常見的一款甜點

若要形容得更貼切，Streusel其實就像平時見的Crumble

即是用牛油、麵粉及糖去製作的金寶碎面，有少許像曲奇，但粉些少（最近經常做這款甜點

分別在於Streusel通常來得細碎，而這次的Streusel Fourré就更是大差別

Streusel Fourré有著夾心麵包的外形，表面的就是Streusel

這在盧森堡的包餅店不時可見，沒有多問，但我想應該是本地流行的版本

香甜酥脆的外層教人喜愛，灑上糖粉添份甜意，卻不會太油太甜

所謂的包身，實為像Brioche的質感，鬆化，包心部分略帶綿又不濕爛

夾的是吉士，細滑甜美，當中有雲尼拿籽的出現，香氣自然

有夾餡的話就不會覺得它太乾身涸喉，整體也不會過甜過膩

到最後還是沒有喝水清喉的必要，就只是吃過東西後清一清防止蛀牙lol

Bakes

https://lu.fischer1913.com/fr/boulangeries/nos-points-de-vente/bakes-grand-rue

20 Grand-Rue, L-1660 Luxembourg

+352 47 53 23

星期一至五　630-18　六　7-18　日　8-13

2016 盧森堡 盧森堡｜La Fournée Dorée - 市中心平價法包店 ( Luxembourg - Luxembourg )

時間充裕，加上步行者的好處，就是容易點發掘到身邊的微小事物

包餅店門面看來幾連鎖，怎料是沒有官方網站的小店

連Tripadvisor等旅者平台也沒有提及過，可見其隱世程度

（當然，在另一方面而言可以說它是非人氣）

店內主要售Sandwiches（即是我們說那用法包的法式三文治）及Panini

最便宜的就是€2.9的Sandwiches，半條法包，夾的是Gruyère或Mozzarella cheese

當然也可以選肉啊魚啊等等餡料，另加配料又可以，任君選擇

眺望到店內不停運作的焗爐，為了迎接來來往往的客人們

不少來客都是買外賣帶走，不過店內也有一些座位供堂食客所需

順帶一提，店內也有賣一些甜品，只是我的目標是午餐填個肚，還是Bye//

Roti de Dinde and Salad & Tomato Sandwiches　€3.8

沒有怎樣調味，只是烤好的片片火雞肉，另加沙律菜及蕃茄

火雞肉是難得的不韌口，邊位帶焦香，完全不油膩，果然是脂肪少的健康之選

沙律菜及蕃茄就不多說了，反正沒有怎樣料理過，就是最平常的樣子

醬汁可選蛋黃醬或是咖哩醬，結果，我還是保守地選了前者

最後說到法包，其實佢所講既半條法包也有兩部Samsung的長度，唔少野

外層是想像到的脆，以及硬，好在還咬得動，而包心也是鬆綿的就好

La Fournée Dorée

34 Rue du Curé, L-1368 Luxembourg

+352 46 17 06

每日　730-18

2016 盧森堡 盧森堡｜2 - END - 告別遺憾又不遺憾 ( Luxembourg - Luxembourg )

2 - END: Skatepark Hollerich> Emo> Gare de Luxembourg

Airbnb
Cost List

最後一日，由於中午就要搭車去比利時跟友人會合，早上基本上是閒遊

由住處行番去中央車站，輕輕鬆鬆鄧梓峰

打算沿路尋找一下早午餐去處，但其實一路都是住宅、地盤、住宅、公路……

路過Campus Geesseknäppchen，看到Campus就會想到校園

不過這個校園是幾間學校共用的，讓人有點錯愕，未見過有咁既事

話說對面Skatepark Hollerich

https://www.facebook.com/Skatepark-Hollerich-162079230574571/?fref=nf

Rue de l'Abattoir, L-1111 Luxembourg

每間屋的外牆都畫滿塗鴉，算是一個小收獲，但沒有特別找入口，單純在外圍看看

頗有趣的路牌，不知道是否因為遊客區範圍較少？路牌會註明某某酒店的方向

找不到路的時候就剛剛好，要不然就是沒有預訂住宿，都會知道邊啲地方有得住

來到一間有點人氣的肉店，買的不是醃肉鮮肉，而是他們的熟食

份量夠又足料，但好乾身，要邊食邊補水：http://timjaieat.blogspot.se/2016/05/2016-emo.html

食完就周圍行下街，然後……當然就是準時去等火車:^)

今次住既係Airbnb，兩晚要大約七百蚊港紙，唔算近市中心

一次都冇見過個房東，交鎖匙俾我係將條匙放係門口地墊之下

而住客走既時候就係將條匙掛係大門隔離既掛架之上，我都係參考其他人做法

住完既結論係……好拎凍，佢既暖爐係完全冇反應

好彩去旅行既時候夜晚都有0°C，至少我唔係零下訓覺……

頂樓只有浴缸，而且係好難用，樓底斜角，除非係浸浴，或者你係一米高

去洗手間仍然要落番一層，而木樓梯係好應聲既……

只有一間，但就大過睡房，可以四個人一個浸浴一個淋浴一個去洗手間一個洗面刷牙……

但我唔覺得有人會咁做……就算好熟既朋友都……

重點係你用緊既時候，其他人要用既話就GG

講黎講去，結論就係：平係平既……但我就唔會想再住囉……

講真十分空閒hea遊，100%慢活慢食慢遊

下列為旅行食宿觀光開支，不要問我食咁少夠咩，其實我唔係日日都會想食野lol：

Flibco Bus from Frankfurt　EUR5

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Airbnb（2 nights）　HKD697

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Schumacher　EUR4.10

La Fournée Dorée　EUR3.8

Bakes　EUR2.3

Emo　EUR5

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Postcard+Stamp　EUR1.8

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HKD697+EUR22

大約總數：HKD887

盧森堡一行，有遺憾，不過卻沒有要重臨舊地去補償的感覺

我不是熱愛接觸大自然的人，否則盧森堡也許是個寶地……對於喜歡恬靜舒適生活的亦然

不過我沒法，亦無需假裝是艱辛歷險威威Backpacker，近郊的便宜青旅我是無福消受了

我單純是嘗試觀察人們的一個外地人，接觸過的盧森堡的人們不會很熱情

很不客觀的角色定型，但會覺得不多不少有點德國人的嚴肅分明，同時頗有耐性且有秩序

雖說他們因為歷史問題，似乎不太喜歡德國，然而我沒有親自去問個明白

Espuma-偷閒聚

算是為年輕一代熟悉的Espuma，由首店開張初嚐至今，原來已經兩年了

兩年之間，變化很多，經歷很多，而這間西班牙風咖啡店也多開了分店

去過尖沙咀本店，也到訪過中環店，這次，就來到灣仔這邊

真的好得要一吃再吃嗎？只可以說是個人口味，我單純來會一會在港島上班的友人而已

因為早到，跟友人可以一坐窗口位，座落二十五樓高處，樓景都靚啲

店內一如既往的彩色繽紛，座位十分闊落，教人放鬆起來

只是……窗邊沙發位跟桌子的高度也太遠了吧，坐落去就真係頂住心口咁食喎大佬……

台灣原片茶葉加上真．果肉來沖泡的蜜桃柚子茉莉茶　$38

每次去Espuma都必點其熱水果茶，這是不少友人的公式

並非為影出黎效果靚可以呃Like，而是酸酸甜甜的果味教人情不自禁

先來我們的黑松露忌廉烤大蝦蘑菇燴意大利飯　$148，賣相豐盛吸引

趁剛做起，嚐嚐意大利飯，黑松露香氣很淡，忌廉奶味倒是重得多

而且意大利飯飯底有點兒煮過頭，未至濕爛，但不能說有咬口

烤大蝦色水不錯，可是友人一放入口……「＿，霉既！你都唔好食啦。」

還是剝好，置於唇邊，一咬，嗯，我應該對朋友多加信任。

另外一道主菜隨即上桌，香辣蕃茄汁藍青口意大利麵　$108

青口確是太熟的乾身了，可惜，幸好是沒有腥味怪味

意粉是偏稔軟的，非al dente，就是未到會爛糊斷開的程度

香辣蕃茄汁救世，酸酸甜甜的夠開胃，辣度不足，再強勁點會好得多

甜品到來，奧利奧朱古力布朗尼窩夫配雪糕　$78（半）　$118（全）

只點半份，留肚一嚐其他款式，可以選擇份量是這店的優點

窩夫下單後遲遲未上，即使請職員跟進後也一直未有，讓偷閒的友人內心焦急起來

終於來了，馬上澆上雲尼拿醬，香香甜甜的，伴著窩夫吃

窩夫好脆身，沒有過焦，若是喜歡中心綿香的話大概會用叉一拮便棄之

Oreo沒有特別，就只是碎開，而Brownie略嫌太乾身，結果只好向Movenpick雪糕求助

日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕　$88（半）是用來滿足友人的抹茶癮

沒有Zoom in，沒有Close up，抹茶忌廉跟紅豆蓉唧法的問題……可否正視一下？

茶香，我不多說了，也許是可以忽略的一環，好在這次的麻糬心是成功的

配上糖漿，甜蜜之間來點脆感及香糯煙韌，質感來得合意

最後，友人好像沒有遲到，或是只遲了些少，算是安全，算是……

這個故事教訓我們，不要在上班的時候偷溜出去吃飯

要吃的話，去間效率高一點的，更重要的是，去一間好吃一點的

價錢，最好公道，否則，至少要讓人覺得值得。