之前係團購見到有韓食放題
Menu選擇又都啱胃口
最後同朋友買左幾張劵約埋飯聚一下:^)
也許因為我地拖太遲先去訂位
原定去紅磡分店佢full booking
不過佢俾我地轉去土瓜灣新店:^)
咁都好d,唔使嘥錢又冇得食
韓式板燒
牛肉片係瘦版,食落唔覺好肥膩
牛肉醃得入味,烤完有點焦香
重點係佢唔會好老好乾,仲係帶有水份而不韌:^0
雞肉好夠味,冇雪藏味又冇血水
肉質稔得黎唔乾柴,燒後有微微焦香香氣
五花肉附有少少軟骨位,脆口可以咬下,唔會話太硬
五花既油香濃,仲有微微肉汁鮮香
切得厚薄適中,肉質嫩口而夠熟,亦唔會過膩
辣魷魚爽口彈牙,又係冇雪味既
辣味夠香,唔會過辣到食唔到咁浪費
料理
炆豬軟骨肉既部分好軟稔,一抿即化,脂肪亦不多
軟骨部分仍保留少許脆度,但絕對係好易咬開既爽口感
炆得非常入味,鹹中帶甜,仲要係好自然既味道,唔會覺膩
燒黃花魚外皮薄得黎好香脆,又冇泛油光
肉質卻竟然可以保持十分嫩滑
我自己唔多食呢種魚,覺得有少少腥味
但魚係全熟冇血水,肉又一夾就離骨
朋友食開話呢個品種其實係會有d腥腥地好正常
燒青花魚外表燒得微啡,一翻轉真係成塊都啡哂
講真有d驚中伏,因為好似魚乾咁個樣
點知食落去:^0000佢外面係超穌脆,一咬係好似食緊炸芋酥咁
但入面係保留濕潤感,感覺似食低油膩感既炸物!!!!!
魚肉又夠香,其實真係唔使再點調味
炒粉絲用番韓國果隻,粗身透明
煮得夠彈牙夠味,又唔會太過油
可惜係有少少黏成團,但一夾就可以鬆番開
辣炒年糕辣度一般,有點嚼勁,唔會過爛或過韌
配上蔬菜配料有點清新感,整體不過不失
小吃
炸餃子如相中可見,有些黏在一起了
泛著油光,食落係幾油膩
儘管佢炸得夠香脆,但佢油身,同埋入面感覺乾乾地
個人認為呢道就麻麻地囉
韓撈其實就係涼拌前菜
講真真係唔覺佢辣,豆芽同蘿蔔絲帶清甜,前者好爽口
呢個又係凍食既,感覺清新又開胃,可以先點一客喚醒味蕾
凍豆腐亦都係清新之選
辣醬係甜辣果種,配上青瓜絲同肉鬆,其實好夠味又香口
豆腐嫩滑,似乎唔係街市買果d,似係盒裝豆腐
脆瓜瓜又犯左同一個錯誤……痴埋一舊,但今次冇泛油
南瓜片甜味太淡,炸皮味道有點甜,就好似雞蛋仔咁
老實說,我覺得呢道菜真係一般,非必點
風味食品
泡菜餅酸辣香口,仲要有少少焦香味道
泡菜佔量其實係少既,但算啦冇咩所謂既
不過佢地既煎餅係好黏好軟糯果種,因此係易滯既食品,要量力而為
甜煎餅其實又係佢d糯感煎餅加上煉奶
呢個又幾得意既,係煉奶pancake既軟糯版
但因為佢係甜食,會比一般鹹煎餅更有膩滯感,建議分享食
本身點左兩次蔥餅都漏單就算數啦/___>\
湯
海帶湯唔記得影相
味道唔會過濃過味精咁,有淡淡海帶鮮味
另外佢有dd肉既,飲落感覺都可以接受
飲品
果汁有得揀橙汁同提子汁
橙汁係冇味既
提子汁似乎有點藥水味
另外有汽水可樂果d揀既,飲番芬達算數……
服務還好既……佢唔會計時計到太準太盡
會有提你幾時賣單但唔會狂催
漏單時有出現,人手其實唔多夠
環境稍為狹窄,卡位張枱真心好細,唔夠位上食物
衛生情況可算不錯的,同埋佢燈光夠,感覺舒適乾淨d